Karnevalstid!

Da er det ei tuppe som har gleda seg stort til karnevals dagen i barnehagen! Så hun ble en rosa tigerpusekatt fe.. hehe

I bhg var det feèr og politi, rockestjerner mm.. Morsomt å se :)

Oktober!

Da er det oktober!

Og ikke lenge igjen til 31 oktober. Den «store» dagen da alle ungene i nabolaget kommer å ringer på døra di for å få godteri. Det er bare å begynne å forberede seg på å ha litt godis i hus, for de som kommer å sier «knask eller knep». Eller huske på å skru av utelampen, hvis man ikke vil ha besøk når dagen kommer.

Halloween, også kallt alle-helgens-dag og samhain (uttales sow-inn) samt mange andre. Dette er den siste høstfesten, som danner overgangen mellom høst og vinter. Da er det meste høstet inn og det er tid for slakting. Alt høstløvet har så og si fallt til bakken, og bredd over alle frø som skal spire til våren. Det er opprinnelig en høsttakkefest, for å takke gudene for det de fikk høstet inn og ønske vinteren velkommen.

Og ikke glem våres kjære ved graven. Tenn ett lys!
31. oktober er dagen da sløret mellom det synlige og usynlige er på sitt tynneste..



Halloween Regler:


*Det er kun den 31 oktober frem til kl 2100 det er lov til å gå

*Gå aldri alene

*Besøk kun hus med utelyset PÅ. De husene med lyset av, vil ikke ha besøk.

*Husk å takke for det du får

*Pass på at du ikke skremmer eldre mennesker eller små barn

Ønsker alle en riktig god feiring og et godt nytt hekse år!

(bildene er tatt fra halloween feiringen vår i 2007)

Boller!

Ca 40 stk!

1 liter hvetemel

180 g sukker

1 ts kardemomme

180 g smør

7 dl melk

2 pk fersk gjær

Smøret smeltes og blandes med melken til ca 37 grader, bland i gjæren til den er løst opp.

Ha oppi melkeblandingen med melet..
Elt dette sammen (blir ei skikkelig smørje!) og ha oppi en god del mer hvetemel, til deigen er såpass fast at man ikke trenger mel når bollene skal bakes ut.

Heves ca 1/2 time --> sett ovnen på 200 grader --> rull boller --> heves litt til

og VUSJ inn i ovnen! Lykke til!

Høst!

Høsten er èn av de fire årstidene jeg finner mest interesant, og er penest, med alle de skarpe nydelige høstfargene. Høsten begynner med høstgjevndøgn den 21 september , og slutter med vinersolverv den 21 desember her i nord (nordlige halvkule).


Mørket sniker seg sakte på, rundt hushjørnene. Da er det koselig med litt tente lys.
Hos oss er det ikke bare litt lys som er tent på vinterhalvåret, men ganske mye!
Varmer gjør de og :)


Ute har jeg plantet litt høstlyng. Kjekt å ha det litt koselig utomhus og..
Nå er det også tid for å sette ned løker, før man brer over beddene med løvdekke. Så spirer det og blir fint til våren! Jeg har ikke gjort det ennå.. venter på løksalget.. mye fint å få kjøpt til en billig penge da!

Ønsker dere en Riktig fin høst!

Kakebaking!

August, har vært den måneden med mye kakebaking. Bursdag, og dåp er det som har stått på "menyen".

En liten prinsesse som ble 3år, ønsket seg en rosa kake på dagen sin.

September er jo en fin høst måned! Så frem til nå er det baket noen eplekaker, med deilig smak av høst!

Saftig god eplekake:

3 egg

3,5 dl sukker

3 ts bakepulver

4,5 dl hvetemel

165 g smør

1,5 dl melk

ca 4 epler

Smør og melk kokes opp å avkjøles. Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland i tørt og vått vekselsvis. Ta to av eplene å skjær de i småbiter, og ha oppi den ferdige røra.

Ha i rund form (2/3 full form). skjær opp de to siste eplene i skiver, å ha på toppen (stikkes ned i røra). Dryss på sukker og kanel og settes i stekeovnen på ca 200 grader i ca èn time (avhengig av ovn, så kjenn etter med en pinne)

Å logge seg inn på http://www.kakeglede.com/ , er en fin start på å få inspirasjon, dele idèer, og dele erfaringer innen kakebaking og dekorering og div.